A.维生素AB.维生素DC.维生素CD.维生素E（）易溶于水，且极不稳定，在氧化、高温、接触碱类和铜器的情况下……

单项选择题（）能促进伤口的愈合，促进铁的吸收和叶酸的代谢，对缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血有一定的治疗作用。

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素C

单项选择题（）缺乏症即脚气病，表现为容易疲乏，四肢无力等。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B₁
D.维生素B₂

单项选择题（）缺乏可导致癞皮病，表现症状为皮炎、腹泻、精神抑郁。

A.维生素A
B.维生素E
C.维生素K
D.维生素PP

单项选择题婴儿缺乏（）易发生佝偻病及手足搐搦症。

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

单项选择题维生素A以（）中的含量最为丰富。

A.水果
B.蔬菜
C.动物肝脏
D.动物骨骼