A.涂抹杏仁膏B.添加水果C.涂抹糖霜D.撒坚果碎
单项选择题在制作杏仁膏装饰蛋糕时,下列哪种情况最需要注意杏仁膏的质地()
A.涂抹蛋糕表面B.制作杏仁膏花朵C.涂抹蛋糕侧面D.杏仁膏太稀
单项选择题杏仁膏在使用前,一般需要先做什么处理()
A.加热融化B.冷藏凝固C.搅拌均匀D.过滤杂质
单项选择题下列哪一种食材最常用来增添杏仁膏装饰蛋糕的口感()
A.巧克力B.杏仁片C.椰子丝D.芝士
单项选择题如何延长巧克力装饰蛋糕的保存时间()
A.放置在潮湿环境中B.放置在密封容器中C.放置在高温环境中D.放置在冷冻环境中
单项选择题下列哪种情况可能会导致巧克力装饰蛋糕的装饰效果不佳()
A.巧克力温度过高B.巧克力温度过低C.操作时间过长D.装饰物品使用不当