简答题 简述杀菌剂防腐保藏法保藏原料皮的特点。

【参考答案】

用防腐剂处理进行防腐保藏是一种短期防腐保藏法。只适用于在短期内就要投入制革生产的皮的防腐。该方法无食盐污染。采用该方法防腐后，若原料皮不及时投产，需要继续长期保藏时，可接着进行干燥或盐腌防腐。