A、保持信息渠道各环节衔接紧密 B、畅通信息渠道 C、确保服务系统的正常运行 D、体现各职能部门的重要性和独立性
单项选择题接待处与预订处沟通、协调的主要内容中不包括（）。
A、订房信息 B、延期离店的房数 C、客情状态资料 D、礼宾服务
单项选择题在向客人讲解饭店产品时，为了激发客人的购买欲望，下列做法欠妥的是（）。
A、采取多人参与的方式，同时分别向客人推介不同的饭店产品 B、采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度 C、可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感 D、可向客人展示一些精美的宣传资料
单项选择题在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。
A、向客人说明价格的附加值 B、催促客人加快做出答复 C、要有消费意识 D、应多站在客人的角度考虑问题
单项选择题（）是指先向客人推荐适合其身份的最高价格客房，然后从察言观色中逐渐降低价格。
A、冲击式报价法 B、利益引诱法 C、高码讨价法 D、三明治式报价法
单项选择题与注重舒适的商务散客洽谈房价时，下列做法不恰当的是（）。
A、不断提供一些捆绑式产品 B、对于常客应只报最高价 C、同时报出几种不同的价格 D、对于普通客人宜从高向低报价
单项选择题对总统套间的特点描述不恰当的是（）。
A、设计创意独特 B、其装饰和布置极为考究，设备用品豪华 C、只负责接待总统和政府首脑入住 D、主题极贤文化色彩
单项选择题下列有关套间客房特点的描述错误的是（）。
A、套间可分为商务和豪华套间两种 B、可以向高薪阶层、知名人士推荐套间 C、通常设有卧室和起居室兼客厅 D、即使在旺季，套间的出租率也往往较低
单项选择题（）不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。
A、床 B、沙发 C、床头柜 D、床头柜上的电器开关
单项选择题（）不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。
A、办公桌 B、门镜 C、椅凳 D、梳妆镜
单项选择题（）不属于标准客房储物用品区的主要设施。
A、行李架 B、毛巾架 C、衣柜 D、小冰箱
单项选择题在回答客人问题的过程中，注意采用角色互换等交谈技巧，而不是简单、生硬地推销产品，这种语言沟通的技巧是（）。
A、交换式 B、讨论式 C、陈述式 D、提问式
单项选择题某位客人持有面值为2000元美元旅行支票，要求兑换成等值人民币，则实付人民币金额为（）元（人民币外汇买入价按8元人民币 美元计算）。
A、16000 B、250 C、1600 D、25000
单项选择题饭店开设外币兑换服务的前提条件中，下列说法错误的是（）。
A、受中国银行委托 B、根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换 C、必须是四星级以上饭店 D、一般在前台设立专门的外币兑换处
单项选择题（）不是外币兑换员应当具备的必要素质。
A、能识别假币 B、接受过专门的技术培训 C、具有一定的安全防范能力 D、具有金融专业的学历
单项选择题进行外币兑换服务时，下列做法不恰当的是（）。
A、填写水单的内容包括应兑金额 B、由兑换员代替客人在水单上签名 C、水单上必须填写兑换率 D、水单填好后，必须要复核一次
