判断题维生素、无机盐需量小，功效大，但并不供给肌体能量。
判断题鱼油的主要成分是维生素A和维生素D。
判断题人体对食物中铁的吸收不受植酸和磷酸影响。
判断题橙汁pH值小于7，因此，橙子是酸性食物。
单项选择题微量元素在人体中存在量极少，通常指低于（）人体体重的矿物质。
A.0.05%B.0.01%C.0.1%D.1%
