A.水 B.土壤 C.空气 D.水生植物 E.水生动物
多项选择题对食品长期污染意义较大的放射性核素有()
A.131碘 B.90锶 C.89锶 D.137铯 E.226镭
多项选择题污染食品重要的放射行核素有()
A.131碘 B.40钾 C.137铯 D.90锶 E.226镭
多项选择题橡胶的毒性来源于().
A.基料中的单体 B.胶粘剂中存在的有害物质 C.被微生物污染 D.加热时产生的有害物质 E.添加的助剂
多项选择题目前我国允许用于食品容器和包装材料的热塑性塑料有()
A.聚乙烯 B.聚氯乙烯 C.三聚氰胺甲醛树脂 D.聚酰胺 E.聚偏二氯乙酰
多项选择题影响食品中丙烯酰胺形成的因素主要是()
A.食品的种类B.食品的来源C.加工的方式D.加工的温度E.加工的时间