A.若目的物是弱酸性或弱碱性的小分子物质时，宜选用弱碱或弱酸树脂B.若目的物是弱酸性或弱碱性的小分子物质时，宜……

单项选择题猪血粉水解制备天冬氨酸、精氨酸等6种氨基酸，可采用以下（）分离方法。

A.有机溶剂沉淀法
B.凝胶过滤色谱
C.盐析沉淀法
D.离子交换分离法

多项选择题固相析出法包括以下哪些方法？（）

A.等电点沉淀
B.有机溶剂沉淀
C.结晶
D.盐析

单项选择题以下方法中常用于分离工艺流程后期、制备纯物质的方法是（）。

A.有机溶剂沉淀
B.等电点沉淀
C.盐析
D.结晶

单项选择题表面活性剂分散在连续的有机相中自发形成的纳米尺度的一种聚集体被称为（）。

A.絮凝团
B.正向胶束
C.络合物
D.反胶束

单项选择题生产上常用来表示一种萃取剂对某种溶质的萃取能力、衡量萃取效果的指标是（）。

A.分配定律
B.回收率
C.分离因素
D.萃取率

多项选择题可用于工业规模化生产的机械破胞设备是（）。

A.高压匀浆器
B.板框压滤机
C.超声波振荡器
D.高速珠磨机

多项选择题发酵料液中的高价金属离子主要包括（）。

A.铁离子
B.镁离子
C.铯离子
D.钙离子

单项选择题当往胶体悬浮液中加入高分子聚合物时，胶体粒子可强烈地媳妇在其表面的功能团上，形成粗大的絮凝团沉淀出来，有助于过滤，这一过程被称为（）。

A.等电点沉淀
B.凝聚
C.絮凝
D.结晶

多项选择题有关效力的检定和评价人体效果观察方法有（）。

A.人体皮肤反应观察
B.血清学效果观察
C.人体疼痛反应观察
D.流行病学效果观察

多项选择题免疫力试验判定制品的保护力水平的方法有（）。

A.定量免疫变量攻击法
B.变量免疫定量攻击法
C.量免疫定量攻击法
D.被动保护力测定

多项选择题酶纯化中杂蛋白、多糖、核酸等杂质的去除方法有（）。

A.蛋白质表面变性法与选择性变性法
B.核酸沉淀剂法
C.将酶与底物结合
D.pH和加热沉淀法

多项选择题多肽合成中，一般需要几个主要步骤有（）。

A.氨基保护和羧基活化
B.氨基、羧基均活化
C.羧基保护和氨基活化
D.接肽和除去保护基团

多项选择题蛋白质水解生产氨基酸方法有（）。

A.酶水解法
B.酸水解法
C.碱水解法
D.盐水解法

单项选择题酶工程是（）互相渗透结合，发展形成的生物技术，它研究酶和应用酶的特异催化功能，并通过工程化过程将相应原料转化成所需产物的技术。

A.酶学与工程学
B.酶学与生物化学
C.酶学与微生物学
D.酶学与分子生物学

多项选择题悬浮培养即让细胞自由地悬浮于培养基内生长增殖，它适用于一切种类的（）细胞。

A.血红细胞
B.兼性贴壁细胞
C.贴壁依赖性细胞
D.非贴壁依赖性细胞