A.絮凝团B.正向胶束C.络合物D.反胶束
单项选择题生产上常用来表示一种萃取剂对某种溶质的萃取能力、衡量萃取效果的指标是()。
A.分配定律B.回收率C.分离因素D.萃取率
多项选择题可用于工业规模化生产的机械破胞设备是()。
A.高压匀浆器B.板框压滤机C.超声波振荡器D.高速珠磨机
多项选择题发酵料液中的高价金属离子主要包括()。
A.铁离子B.镁离子C.铯离子D.钙离子
单项选择题当往胶体悬浮液中加入高分子聚合物时,胶体粒子可强烈地媳妇在其表面的功能团上,形成粗大的絮凝团沉淀出来,有助于过滤,这一过程被称为()。
A.等电点沉淀B.凝聚C.絮凝D.结晶
多项选择题有关效力的检定和评价人体效果观察方法有()。
A.人体皮肤反应观察B.血清学效果观察C.人体疼痛反应观察D.流行病学效果观察
多项选择题免疫力试验判定制品的保护力水平的方法有()。
A.定量免疫变量攻击法B.变量免疫定量攻击法C.量免疫定量攻击法D.被动保护力测定
多项选择题酶纯化中杂蛋白、多糖、核酸等杂质的去除方法有()。
A.蛋白质表面变性法与选择性变性法B.核酸沉淀剂法C.将酶与底物结合D.pH和加热沉淀法
多项选择题多肽合成中,一般需要几个主要步骤有()。
A.氨基保护和羧基活化B.氨基、羧基均活化C.羧基保护和氨基活化D.接肽和除去保护基团
多项选择题蛋白质水解生产氨基酸方法有()。
A.酶水解法B.酸水解法C.碱水解法D.盐水解法
单项选择题酶工程是()互相渗透结合,发展形成的生物技术,它研究酶和应用酶的特异催化功能,并通过工程化过程将相应原料转化成所需产物的技术。
A.酶学与工程学B.酶学与生物化学C.酶学与微生物学D.酶学与分子生物学