A.烛光B.白炽光C.荧光D.自然光
单项选择题高档宴会酒水饮料的收入一般要占到宴会营业总收入的（）
A.1/8~1/7B.1/6~1/5C.1/4~1/3D.1/2
单项选择题宴席起源于古代的祭祀活动，产生的历史悠久，远在（）就已经开始。
A.战国B.春秋C.夏商D.唐朝
单项选择题中国宴会发展史上开始使用瓷器餐具的朝代是（）
A.夏朝B.唐朝C.宋朝D.明朝
单项选择题宴会从祭祀祖先演变为社会交往活动的朝代是（）。
A.夏朝B.殷商C.周代D.两汉
填空题我国宴席新的导向是（）。
