A.鸟嘌呤、核糖、磷酸B.腺嘌呤、核糖、磷酸C.腺嘌呤、核糖、盐酸D.胞嘧啶、核糖、磷酸
单项选择题关于营养强化剂说法错误的是()。
A.营养强化剂可以弥补天然食物的营养缺陷B.营养强化剂补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失C.营养强化剂适合所有人群D.添加营养强化剂可以预防营养不良
单项选择题体型肥胖者宜多饮()。
A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.白茶
单项选择题某种食品的蛋白质与参考食品(同类食品)相比,增加多少以上则可标注出 增加蛋白质”的声称?()
A.20%B.25%C.30%D.50%
单项选择题下列哪项不属于一个完善的营养教育项目应包含的工作?()
A.制定营养教育计划B.确定营养教育途径和资料C.研究营养学的理论知识D.实施营养教育计划
单项选择题蛤蜊食部为45%,100g蛤蜊(可食)中蛋白质含量为5.8g,则220g生重蛤蜊的蛋白质含量为()g。
A.5.6B.5.7C.5.8D.5.9