A.营养强化剂可以弥补天然食物的营养缺陷B.营养强化剂补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失C.营养强化……

单项选择题体型肥胖者宜多饮（）。

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.白茶

单项选择题某种食品的蛋白质与参考食品（同类食品）相比，增加多少以上则可标注出 增加蛋白质”的声称？（）

A.20%
B.25%
C.30%
D.50%

单项选择题下列哪项不属于一个完善的营养教育项目应包含的工作？（）

A.制定营养教育计划
B.确定营养教育途径和资料
C.研究营养学的理论知识
D.实施营养教育计划

单项选择题蛤蜊食部为45%，100g蛤蜊（可食）中蛋白质含量为5.8g，则220g生重蛤蜊的蛋白质含量为（）g。

A.5.6
B.5.7
C.5.8
D.5.9

单项选择题用连续（）天24h回顾法调查的食物摄入量能基本接近真实的摄入量。

A.2
B.3
C.4
D.5