A.维生素DB.维生素B1C.维生素AD.维生素B6磷酸酯形式的（）是磷酸化酶的基本成分，该酶催化肌肉和肝中的……

单项选择题烟酰胺在体内与（）结合构成辅酶I和辅酶II。

A.鸟嘌呤、核糖、磷酸
B.腺嘌呤、核糖、磷酸
C.腺嘌呤、核糖、盐酸
D.胞嘧啶、核糖、磷酸

单项选择题关于营养强化剂说法错误的是（）。

A.营养强化剂可以弥补天然食物的营养缺陷
B.营养强化剂补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失
C.营养强化剂适合所有人群
D.添加营养强化剂可以预防营养不良

单项选择题体型肥胖者宜多饮（）。

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.白茶

单项选择题某种食品的蛋白质与参考食品（同类食品）相比，增加多少以上则可标注出 增加蛋白质”的声称？（）

A.20%
B.25%
C.30%
D.50%

单项选择题下列哪项不属于一个完善的营养教育项目应包含的工作？（）

A.制定营养教育计划
B.确定营养教育途径和资料
C.研究营养学的理论知识
D.实施营养教育计划