A.气固色谱B.高效液相色谱C.气液色谱D.薄层色谱气相色谱分为两类，分别是（）……

多项选择题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）

A.滴定用锥形瓶规格、质量一致
B.加热用的电炉功率一致
C.进行样品预侧定
D.控制滴定速度一致
E.标定葡萄糖标准溶液

多项选择题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）

A.滴定速度
B.热源强度
C.煮沸时间
D.样品预测次数

多项选择题碱性洒石酸铜乙液的成分是（）

A.硫酸铜
B.洒石酸钾钠
C.氢氧化钠
D.次甲基兰
E.亚铁氰化钾

多项选择题碱性洒石酸铜甲液的成分是（）

A.硫酸铜
B.洒石酸钾钠
C.氢氧化钠
D.次甲基兰
E.亚铁氰化钾

单项选择题下列（）不属于啤酒酿造用水的质量要求。

A.色度
B.总硬度
C.pH 值
D.CO₂ 含量