判断题制作巧克力甜点时,添加坚果和水果是为了增加口感和营养价值。
判断题巧克力中的可可成分可以降低心血管疾病的风险。
判断题巧克力是一种高热量、高糖、高脂肪的食品,如果摄入过多,容易导致体重增加、血糖升高、血脂异常等健康问题,因此应该适量食用,避免过度摄入
判断题制作牛奶巧克力时,调温后的巧克力混合物可以直接倒入巧克力模具中。
判断题制作牛奶巧克力时,需要将可可脂、糖和奶粉混合在一起融化后进行调温。