A.稻谷实行半等级半增减价制，以出糙率作为定等指标B.整精米是指糙米经碾磨成国家三级大米时，其长度达到完整精米平均长度五分之四以上（含五分之四）的米粒C.半边米，只要其长度达到完整精米平均长度的五分之四，均归属为整精米D.当籼稻谷的出糙率低于71.0%时，判定其为等外级。等外级稻谷不再测定整精米率E.增加净稻谷术语，检验出糙率和整精米率时，应除去杂质和谷外糙米
多项选择题GB1354-2009《大米》国家标准的各项指标中，大米的定等指标的有（）。
A.品尝评分值和加工精度B.碎米与其中小碎米C.直链淀粉含量和垩白粒率D.不完善粒E.加工精度和杂质最大限量
单项选择题测定油脂过氧化值时，所有试剂和水中不得含有（）。
A.二氧化碳B.一氧化碳C.溶解氧D.氮气E.还原性物质
单项选择题直线回归方程y=a+bx，式中a、b、x、y分别表示（）。
A.斜率/截距/因变量/自变量B.因变量/自变量/截距/斜率C.因变量/自变量/斜率/截距D.截距/斜率/自变量/因变量E.自变量/因变量/截距/斜率
单项选择题分光光度计、罗维朋比色计、折射仪它们所用的光源分别是（）。
A.钠黄光-单色光-自然光B.单色光-自然光-钠黄光C.钠黄光-自然光-单色光D.单色光-钠黄光-自然光E.自然光-钠黄光-单色光
单项选择题检验粮食、油料大样杂质计算结果应符合（）。
A.在重复性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.3%，求其平均值，即为测试结果。测试结果保留小数点后一位。B.在再现性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.3%，求其平均值，即为测试结果。测试结果保留小数点后一位。C.在重复性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.5%，求其平均值，即为测试结果。测试结果保留小数点后二位。D.在再现性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.5%，求其平均值，即为测试结果。测试结果保留小数点后一位。E.在重复性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于0.5%，求其平均值，即为测试结果。测试结果保留小数点后一位。
