A.共生B.寄生C.吸附D.竞争侵染性病害中病原物（）在食用菌菌丝体和子实体上，引起食用菌病害的病原菌。……

单项选择题一般在菌种生产过程中，单孢子分离法常用于（）工作。

A.改良育种
B.杂交育种
C.纯化育种
D.单倍体育种

单项选择题木霉菌丝繁殖（），常在短时间内爆发，对多种食用菌造成严重的危害。

A.缓慢
B.较慢
C.一般
D.迅速

单项选择题伞菌目中子实体的子实层为菌褶或菌管，（）易自菌肉剥离。

A.孢子
B.菌管
C.菌褶
D.菌盖

单项选择题食用菌子实体的菌盖一般成（），也有其它各种形状的。

A.伞形
B.杯形
C.半球形
D.斗笠形

单项选择题风味物质虽然不是营养成分，但却能促进人的食欲，所以风味物质也是构成（）的重要因素。

A.商品质量
B.食品质量
C.消费水平
D.产品价格