A.加强对员工的思想培训B.提高员工服务本领C.完善服务设施D.制定严格的保障措施E.加强旅游目的地的形象建设……

多项选择题认识旅游活动季节性这一特点的意义在于（）。

A.有助于认清其危害旅游业经营的严重性
B.有必要建设和宣传适合全年来访的旅游目的地
C.有助于提高目的地总体旅游产品的质量
D.有必要注重旅游产品线路的策划与开发
E.有助于指导旅游开发项目的选址

多项选择题从采购的时间上来看，餐饮采购方式可分为（）。

A.集中采购
B.市场即时购买
C.市场采购
D.预先购买
E.定点采购

多项选择题饭店事业部制组织结构的特点有（）。

A.职能机构减少
B.能发挥管理者积极性
C.有利于统一化与专业化相结合
D.减少管理费用支出
E.各事业部有相当的自主权

多项选择题根据《导游人员管理条例》，导游人员的执业条件包括（）。

A.获得所在地旅游行政管理部门的批准
B.具有高级中学、中等专业学校或者以上学历
C.具有适应导游需要的基本知识和语言表达能力
D.取得导游人员资格证书
E.与旅行社订立劳动合同或在导游服务公司登记

多项选择题就原料成本和获利能力而言，旅游饭店的所有菜式大致上可以分成（）。

A.既畅销且又利润高
B.虽畅销但利润低
C.不畅销但高利润
D.既不畅销又低利润
E.不畅销但成本低