A.《完美商人》 B.《商品学导论》 C.《茶经》 D.《商业之美》
填空题商品检验内容主要有外观品质、（）、（）、营养价值及安全因素等。
填空题根据商品标准的制订手续、适用范围，可将标准分为国际、国家、（）、（）、企业5级。
多项选择题人工分级通常由熟悉分级技术的人员担任，在预先熟悉分级标准情况下，用目测和经验或 和采用辅助工具如（）等进行分级。
A.包装袋 B.分级板 C.比色卡 D.比色杯
多项选择题（）是园艺产品采后处理的第一步，主要是剔除不可用于销售及不利于贮藏的产品。
A.初选 B.清洗 C.整理
多项选择题（）及生长期、主要化学物质含量与生理指标等可作为成熟度判定指标。
A.色泽 B.大小 C.长度 D.硬度 E.成熟特征
