案例分析题

分析如下图的含有葡萄糖和乳糖的培养基中青霉菌发酵代谢曲线，回答问题：

目前青霉素工业已采用缓慢补加（）的办法代替乳糖，便于人工控制；补加葡萄糖的最佳时期应是（）期开始的。

填空题葡萄糖消耗完毕，乳糖分解的时期是青霉菌生长的（），并且缓慢分解，通过延长青霉菌的（），可以提高青霉素的产量。

填空题青霉菌分解葡萄糖的酶是（），分解乳糖的酶是（）。

填空题开始时，青霉菌只能利用（），不能利用（）；只有葡萄糖利用完毕后，青霉菌才开始利用（）。

填空题两图都是代谢调节的一种形式它与（）的调节同时存在，并密切配合，起协调起用。

填空题若进行图B发酵的菌种，能进行赖氨酸发酵，这一菌种是（）。人们通过改变它的遗传特性，阻断（）过程，解除代谢产物对发酵过程的抑制，从而大幅度提高赖氨酸的产量。