案例分析题

分析如下图的含有葡萄糖和乳糖的培养基中青霉菌发酵代谢曲线，回答问题：

青霉菌分解葡萄糖的酶是（），分解乳糖的酶是（）。

填空题开始时，青霉菌只能利用（），不能利用（）；只有葡萄糖利用完毕后，青霉菌才开始利用（）。

填空题两图都是代谢调节的一种形式它与（）的调节同时存在，并密切配合，起协调起用。

填空题若进行图B发酵的菌种，能进行赖氨酸发酵，这一菌种是（）。人们通过改变它的遗传特性，阻断（）过程，解除代谢产物对发酵过程的抑制，从而大幅度提高赖氨酸的产量。

填空题能进行图A发酵的微生物是（），人们可以通过改变它的（）的通透性，使谷氨酸迅速排出，从而提高产量。

填空题在图A中，谷氨酸含量的增加可以抑制（）过程，在图B中（）和（）的共同积累，可抑制（）过程。上述事实说明代谢产物的积累，会使代谢中断，从而使（）下降，这称为（）。