判断题培养过程中生物热的产生具有强烈的时间性。
判断题微生物的生长温度与细胞膜的液晶温度范围相一致。
判断题菌浓度测定是衡量产生菌在整个培养过程中菌体量变化，一般前期菌浓增长很快，中期菌浓基本恒定。
判断题发酵后期氨基氮回升，这时需要放罐，否则影响提取过程。
判断题氮源太多会促使菌体大量生长。
