啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。

判断题啤酒花开花习性为以中间侧枝最先开始，依次为上下的侧枝，整个主茎开完花需要16~20天。

判断题酒花球果大小与品种、气象条件、土壤肥力、栽培措施等因素密切相关。

判断题酒花开花后10天左右，花轴及内、外苞很快发育增大，生产中称为毛花期。

判断题初花期外苞很小，柱头从花序中突出，类似毛刷状，故生产中称为成熟期，约7天时柱头变红褐色，经过15天左右柱头萎蔫脱落。

判断题花片的基部有许多分泌树脂和酒花油的腺体，叫蛇马腺。

判断题从啤酒花叶腋分化出来的花梗最前端只生着一个球花。

判断题酒花主蔓、侧枝顶端部位叶叶内的小芽分化后发育成花枝，在花枝顶端形成花蕾、现蕾、开花。

判断题当日均气温下降到15℃以上时，酒花主蔓侧枝顶端部位叶叶内的小芽开始分化。

判断题随着主蔓和分枝的生长，植株的扩杈后期，由营养生长向采收期转变。

判断题啤酒花为雌、雄同株，同花授粉植物，属风媒花。也有雌雄异株，但雄性不育。

判断题随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在球果成熟期光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。

判断题不同品种的不同节位叶片的光合速率不同，总体上主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，下部和前端叶片光合速率较低。

判断题啤酒花12节以下主茎叶片多为5裂的缺刻状，12节以上及侧枝呈3列的缺刻状，主茎及侧枝顶端多为心脏形。

判断题化学防治：从秋季开始，注意检查地面杂草及植株叶片上的叶螨，根据发生情况，及时成批防治或全面喷药。

判断题大多数菊酯类农药对叶螨有效，而对天敌草蛉、小毛瓢虫等没有杀伤力。