判断题初花期外苞很小，柱头从花序中突出，类似毛刷状，故生产中称为成熟期，约7天时柱头变红褐色，经过15天左右柱头萎蔫脱落。
判断题花片的基部有许多分泌树脂和酒花油的腺体，叫蛇马腺。
判断题从啤酒花叶腋分化出来的花梗最前端只生着一个球花。
判断题酒花主蔓、侧枝顶端部位叶叶内的小芽分化后发育成花枝，在花枝顶端形成花蕾、现蕾、开花。
判断题当日均气温下降到15℃以上时，酒花主蔓侧枝顶端部位叶叶内的小芽开始分化。
