A.积极性B.主观能动性C.客观洞察能力D.综合素质优秀的服务人员需要培养出良好的心理素质，关键在于服务员的（……

单项选择题绿色饭店每月需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析，并定期向（）报告。

A.总经理
B.主管
C.部门经理
D.员工

单项选择题大理石地面的日常防护工作主要有推尘、除渍、（）和定期除蜡打蜡抛光。

A.在饭店的出入口处的大理石地面上铺设防尘垫
B.定期清洗
C.定期粗磨、细磨
D.定期封蜡、打磨

单项选择题对于易燃易爆清洁剂及强酸强碱清洁剂，要贴有专门的标志，并实行（）。

A.分级存放
B.分类存放
C.分层存放
D.专人保管

单项选择题草酸PH值等于2，清洁效果比（）强，使用时要特别注意。

A.硫酸钠
B.盐酸
C.消毒剂
D.洁厕剂

单项选择题客房设备分为电器类、家具类、卫生洁具类、安全装置和（）。

A.地毯
B.物品
C.灯具
D.布草