A.维生素AB.维生素EC.维生素B1D.维生素CE.维生素D
单项选择题啤酒与痛风的相关性最强,()核苷酸含量高,最易吸收。
A.胸腺嘧啶B.胞嘧啶C.尿嘧啶D.鸟嘌呤E.腺嘌呤
单项选择题痛风慢性关节炎期,痛风石最典型部位()
A.指B.腕C.膝D.肘E.耳廓
单项选择题糖尿病相关临床指标,口服葡萄糖耐量试验 OGTT 的临床意义是()
A.全面了解血糖水平B.诊断糖尿病或IGRC.反映最近2-3个月内血糖的平均水平D.判断胰岛β细胞功能E.辅助判断分型
单项选择题某托幼机构,其中3岁女生2人、男生2人,4岁女生5人、男生4人,5岁女生10人、男生8人总能量是40550kcal,那么该托幼机构的群体能量需求目标约为()kcal 。
A.1108B.1208C.1308D.1388E.1408
单项选择题发酵豆制品中含特有的(),素食人群应选用发酵豆制品。
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.叶酸
单项选择题老年人由于肝肾功能的衰竭,()不能在体内有效的转化为具有活性的形式。
A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.维生素DE.维生素K
判断题含维生素E丰富的食物有植物油血、瘦肉、海带、牛奶、大枣等。
判断题烟酸是不太稳定的维生素,成人每天需要烟酸的量为20mg左右。
判断题对于成人而言组氨酸不属于必需氨基酸,而对于婴儿而言组氨酸属于必需氨基酸。
判断题学龄前儿童膳食需要单独制作。
判断题人体总能量消耗等于基础代谢能量、体力活动及生长发育所需要能量之和。
判断题个人健康档案建立方法的第一步即是健康数据的收集。
判断题西式自助宴会菜单的设计中,菜肴的道数与参加人员有关,300人左右,大约为60款左右。
判断题编制(宴会及自助餐)食谱首先应该考虑的是保证能从食物中摄取适宜的能量。
判断题俄罗斯菜肴的一大特点是少油少盐,口味清淡。