A.底物浓度 B.激活剂 C.酶浓度 D.酶原结构
单项选择题维持蛋白质一级结构的化学键是()。
A.肽键 B.盐键 C.酯键 D.二硫键
单项选择题米面加工过细会导致()。
A.维生素C严重损失 B.维生素B严重损失 C.维生素D严重损失 D.维生素A严重损失
单项选择题食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。
A.是动物蛋白还是植物蛋白 B.蛋白质的绝对含量 C.蛋白质与脂肪的比值 D.必需氨基酸含量与比值
单项选择题下列对RNA生物合成的叙述,错误的是()。
A.RNA指导的RNA合成称为RNA复制 B.DNA指导的RNA合成称为转录 C.转录以DNA双链中的一股单链为模板 D.转录生成的RNA都是翻译模板 E.转录在细胞核中进行
单项选择题在DNA复制中,RNA引物的作用是()。
A.使DNA聚合酶活化并使DNA双链解开 B.提供5’-P末端作为合成新DNA链的起点 C.提供5’-P末端作为合成新RNA链的终点 D.提供3’-OH末端作为合成新DNA链的起点
单项选择题下列关于鸟氨酸循环的叙述,正确的是()。
A.鸟氨酸循环直接从鸟氨酸与氨结合生成瓜氨酸开始 B.鸟氨酸循环从精氨酸合成开始 C.每经历一次鸟氨酸循环消耗1分子氨 D.每经历一次鸟氨酸循环消耗2分子ATP E.鸟氨酸循环主要在肝内进行
单项选择题在天然蛋白质的组成中,不含有氨基酸的是()。
A.精氨酸 B.瓜氨酸 C.半胱氨酸 D.脯氨酸
单项选择题在血液中发挥 清除 多余胆固醇功能的脂蛋白是()。
A.CM B.LDL C.VLDL D.HDL
单项选择题合成脂肪酸的乙酰CoA主要来自()。
A.糖的分解代谢 B.脂肪酸的分解代谢 C.胆固醇的分解代谢 D.生糖氨基酸的分解代谢 E.生酮氨基酸的分解代谢
单项选择题下列关于酮体的叙述,错误的是()。
A.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮 B.合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoA C.只能在肝细胞的线粒体内生成 D.只能在肝外组织氧化,是肝输出能量的一种形式
单项选择题禁食72小时后,体内能量由()提供。
A.蛋白质的糖异生 B.肝糖原 C.肌糖原 D.脂肪
单项选择题1分子葡萄糖酵解时净生成()个ATP。
A.1 B.2 C.3 D.4
单项选择题下列代谢物中,含高能磷酸键的是()。
A.3-磷酸甘油醛 B.1,3-二磷酸甘油酸 C.3-磷酸甘油酸 D.2-磷酸甘油酸 E.1,6-二磷酸果糖
单项选择题成熟红细胞能量主要来源于()。
A.糖有氧氧化 B.糖酵解 C.糖异生作用 D.脂肪酸氧化
单项选择题机体物质代谢反应几乎都受到酶的催化。关于酶的活化中心的描述,下列说法正确的是()。
A.所有酶都有活性中心 B.酶的活性中心都含有金属离子 C.酶的活性中心都含有辅酶 D.酶的必需基团都位于活性中心内