A.厌氧微生物B.需氧微生物C.兼性厌氧微生物D.微需氧微生物
单项选择题菌体最佳收获期是在（）
A.延迟期B.对数期C.稳定期D.衰亡期
单项选择题微生物在代谢过程中能产生毒素，（）不属于细菌内毒素的主要化学组成。
A.磷脂B.脂多糖C.蛋白质D.脂蛋白
单项选择题微生物代谢的调节，实际上就是控制酶的（）和活性的变化。
A.种类B.质量C.能量D.数量
单项选择题酶是由活的微生物体产生的、具有特殊催化能力和高度（）的蛋白质。
A.统一性B.专一性C.稳定性D.系统性
单项选择题微生物必须通过胞外酶把蛋白质分解成（），才能被吸收利用。
A.丙酮酸B.脂肪酶C.氨基酸D.乳酸
