问答题

简答题试述食品膨化机的工作原理。

【参考答案】

料箱中的物料由螺旋式送料器将其均匀连续地送入混合调理器中，以便对物料先进行湿化和预热的调质处理。为此，在混合调理器的上方装有注入热水喝蒸汽的管道。

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