简答题 试述饺子机输面机构的工作原理。

【参考答案】

在靠近面团输送螺旋的输出端安置内面嘴，它的大端输面盘上开有里外两层个三个沿圆周方向对称均匀分布的腰鼓孔，被螺旋推送输出的面团通过内面嘴时，腰形孔即可阻止面团的旋转，又使得穿过孔的六条面团均匀交错地搭接，汇集成环状面柱，面柱在后续面团的推送下，从内外面嘴的环状狭缝中挤出，从而形成所需要的面管。