判断题蔗糖溶液的相对密度随糖液浓度的增加而减小。
判断题斑点所走的距离与溶剂所走的距离的比值,称为比移值。
判断题食品样品的采样法是四分法。
多项选择题下列可作食品添加剂的是()
A.亚硝酸盐 B.亚硫酸盐 C.NaCl D.山梨酸
多项选择题食品中常见的化学污染物包括()
A.农药 B.重金属 C.N-亚硝基化合物 D.病毒 E.以上都是