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问答题

简答题 简述西方文化的进餐礼仪。

【参考答案】

(1)铺餐巾:餐巾可折叠成各种形状,如三角形、方形平放于菜盘上,铺在膝盖上、腿上,不要围在脖颈上或胸前。使用餐巾动作要轻微。
(2)动刀叉:要等待全体客人面前都上好菜,并且在女主人(或其他主持人)的示意后再开始用餐。在女主人或主持人拿刀叉之前,不要食用任何一道菜。
(3)吃面包:面包......

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