A.植物、霉菌、酵母、细菌B.植物、酵母、霉菌、细菌C.细菌、酵母、霉菌、植物D.细菌、霉菌、酵母、植物
多项选择题以下方法可以改变发酵液可过滤性的是（）
A.加入助滤剂B.加水稀释C.加热D.絮凝
多项选择题若发酵前期染菌，有可能是以下哪种原因造成的（）
A.种子带杂菌B.培养基灭菌不彻底C.连消系统渗漏D.接种过程染菌
多项选择题生产上常用的杂菌污染的判断方法可以是（）
A.根据溶氧的变化辅助判断B.平板划线C.根据pH值变化判断D.革兰氏染色镜检
多项选择题下列参数中属于间接参数的是（）
A.呼吸商B.二氧化碳释放率C.呼吸强度D.摄氧率
判断题发酵参数检测中，发酵液成分的测定可以在线监测。
