A.呼吸商B.二氧化碳释放率C.呼吸强度D.摄氧率
单项选择题在发酵的末期,由于菌体自溶,pH可能出现的变化趋势是()
A.无规律B.不变C.下降D.上升
单项选择题发酵过程中,若溶氧在短时间内迅速降低,则可能是()
A.污染了好气菌B.污染了厌氧菌C.污染了噬菌体D.无法确定
单项选择题发酵过程中,下列参数不能在线检测的是()
A.溶氧B.温度C.空气流量D.摄氧率
单项选择题从染菌规模来分析染菌原因,如果大批发酵罐染菌,则应重点检查()
A.空气过滤系统B.物料流加储罐C.连消系统D.其他全是
多项选择题下列关于高密度培养的说法正确的包括()
A.细胞密度接近其理论值的培养,一般超过常规培养10倍以上B.是指应用一定的培养技术和装置提高菌体的发酵密度C.使菌体密度比普通发酵培养有显著的提高D.最终提高特定产物的比生产率