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问答题

简答题 简述气流干燥的特点。

【参考答案】

(1)干燥强度大。由于气体在干燥管内流速大,一般为10~20m/s,气一固间存在一定的相对速度,因而固体物料与空气之间产生剧烈的相对运动,使物料表面的气膜不断更新,大大降低了传热和传质的气膜阻力。一般干燥器全管平均体积传热系数为4200~1300kj/(m3·h·℃)。......

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