简答题 简述文化的多样性特征。

多项选择题下列属于西班牙著名的三种特色风味小吃是（）

A.生火腿
B.鸡蛋土豆煎饼
C.肉肠
D.黑面包
E.天妇罗

多项选择题对日本主流茶道——抹茶道的发展具有重要影响力的三位人物是（）

A.古川竹二
B.村田珠光
C.武野绍鸥
D.千利休
E.前田勇

多项选择题开胃酒在餐前饮用，有激发食欲的作用。下列属于开胃酒的有（）

A.利口酒
B.味美思
C.比特酒
D.茴香酒
E.甜食酒

多项选择题墨西哥烹饪用料广泛，其三大基本烹饪原料是（）

A.茶叶
B.玉米
C.昆虫
D.菜豆
E.辣椒

单项选择题饼在其食物中占头等地位，并被视为“生命线”的国家是（）

A.柬埔寨
B.菲律宾
C.以色列
D.西班牙

单项选择题鸡蛋被看作生育的象征，如果姑娘立志不谈恋爱、不结婚的话，那一辈子不吃鸡蛋。有此风俗习惯的亚洲国家是（）

A.尼泊尔
B.土耳其
C.黎巴嫩
D.以色列

单项选择题泰国人的口味特点是喜欢（）

A.辛辣
B.甘甜
C.微苦
D.偏咸

单项选择题“茶炊”是一种用黄铜做成的煮水器，造型古朴、典雅，常带有装饰图案，构造类似中国的火锅。它的发明是对茶道的一大贡献，源于（）

A.俄罗斯
B.西班牙
C.墨西哥
D.土耳其

单项选择题茶叶进口量长期位居世界第一，80%以上的国人爱喝茶，年人均饮茶量多达三千克，被称为茶叶消费王国的欧洲国家是（）

A.法国
B.英国
C.瑞士
D.德国

单项选择题印度人最爱喝的茶是（）

A.牛奶红茶
B.羊奶红茶
C.牛奶绿茶
D.羊奶绿茶

单项选择题法国葡萄酒有六大产地，其中生产出口的顶级葡萄酒——AOC葡萄酒产量占法国1 3以上，被誉为“世界葡萄酒宝库”的地区是（）

A.阿尔萨斯
B.勃艮第
C.隆河谷
D.波尔多

单项选择题在酿造酒的基础上经过蒸馏提纯，是饮料酒中酒精含量最高的一类酒，这类酒称为（）

A.葡萄酒
B.混合酒
C.配制酒
D.蒸馏酒

单项选择题新西兰的“国果”是（）

A.樱桃
B.猕猴桃
C.葡萄
D.水蜜桃

单项选择题俄罗斯餐桌上的主食是（）

A.汉堡包
B.黑面包
C.咖喱饭
D.荞麦粥

单项选择题印度有80%的印度教徒和少数伊斯兰教徒，因此印度最普遍的肉食是（）

A.牛肉
B.羊肉
C.猪肉
D.鱼肉