A.古川竹二B.村田珠光C.武野绍鸥D.千利休E.前田勇
多项选择题开胃酒在餐前饮用,有激发食欲的作用。下列属于开胃酒的有()
A.利口酒B.味美思C.比特酒D.茴香酒E.甜食酒
多项选择题墨西哥烹饪用料广泛,其三大基本烹饪原料是()
A.茶叶B.玉米C.昆虫D.菜豆E.辣椒
单项选择题饼在其食物中占头等地位,并被视为“生命线”的国家是()
A.柬埔寨B.菲律宾C.以色列D.西班牙
单项选择题鸡蛋被看作生育的象征,如果姑娘立志不谈恋爱、不结婚的话,那一辈子不吃鸡蛋。有此风俗习惯的亚洲国家是()
A.尼泊尔B.土耳其C.黎巴嫩D.以色列
单项选择题泰国人的口味特点是喜欢()
A.辛辣B.甘甜C.微苦D.偏咸
单项选择题“茶炊”是一种用黄铜做成的煮水器,造型古朴、典雅,常带有装饰图案,构造类似中国的火锅。它的发明是对茶道的一大贡献,源于()
A.俄罗斯B.西班牙C.墨西哥D.土耳其
单项选择题茶叶进口量长期位居世界第一,80%以上的国人爱喝茶,年人均饮茶量多达三千克,被称为茶叶消费王国的欧洲国家是()
A.法国B.英国C.瑞士D.德国
单项选择题印度人最爱喝的茶是()
A.牛奶红茶B.羊奶红茶C.牛奶绿茶D.羊奶绿茶
单项选择题法国葡萄酒有六大产地,其中生产出口的顶级葡萄酒——AOC葡萄酒产量占法国1 3以上,被誉为“世界葡萄酒宝库”的地区是()
A.阿尔萨斯B.勃艮第C.隆河谷D.波尔多
单项选择题在酿造酒的基础上经过蒸馏提纯,是饮料酒中酒精含量最高的一类酒,这类酒称为()
A.葡萄酒B.混合酒C.配制酒D.蒸馏酒