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单项选择题

A.龙舌兰日出B.红粉佳人C.长岛冰茶D.玛格丽特需要杯口上霜的鸡尾酒是（）……

需要杯口上霜的鸡尾酒是（）

A.龙舌兰日出
B.红粉佳人
C.长岛冰茶
D.玛格丽特

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热门试题

单项选择题使用酒花酿制啤酒起源于（）

A.德国
B.英国
C.美国
D.中国

单项选择题鸡尾酒长岛冰茶选用的调制方法是（）

A.搅和法+调和法
B.摇和法+调和法
C.摇和法+兑和法
D.搅和法+兑和法

单项选择题属于比特酒的品牌是（）

A.潘诺
B.康巴利
C.杜发尔
D.君度

单项选择题朗姆酒是制糖业的一种副产品，以（）提炼而成。

A.甜叶菊
B.草莓
C.甘蔗
D.苹果

单项选择题融合了爱尔兰的所有经典的餐后甜酒是（）

A.咖啡甘露
B.百利甜酒
C.修士酒
D.君度

单项选择题下列不属于龙舌兰酒的品牌的是（）

A.豪帅金
B.必富达
C.索查
D.懒虫

单项选择题调制龙舌兰日出选用的调酒方法是（）

A.搅合法
B.调和法
C.调和滤冰法
D.兑和法

单项选择题金酒在蒸馏过程中加进了（）的等植物。

A.杜松子
B.马铃薯
C.玛圭龙舌兰
D.甘蔗汁或者糖浆

单项选择题伏特加一般酒精纯度较高，主要是在蒸馏后，还要经过（）

A.活性炭吸附
B.添加果香
C.橡木桶陈放
D.兑水稀释

单项选择题调和法调制鸡尾酒选用的调酒用具主要是（）

A.吧匙
B.滤水器
C.搅拌机
D.摇壶

单项选择题贮存超过（）的威士忌，酒质会逐渐变坏，但装瓶以后，则可保持酒质永久不变。

A.25年
B.20年
C.15年
D.30年

判断题当使用摇壶时，应尽量避免不慎碰撞掉落地面，造成接缝产生空隙而导致酒水外漏。（）

判断题电动搅拌机应放置在前吧。（）

判断题菠萝是酒吧常用的装饰原料，通常把切好的菠萝挂于杯口作装饰。（）

判断题青柠檬又称酸橙，是饮品装饰及调味常用原料。（）