找考题网-背景图
单项选择题

冷藏方式备餐要求食品应至少在()以下保存,从烧熟至食用的时间不得超过()小时。……

冷藏方式备餐要求食品应至少在()以下保存,从烧熟至食用的时间不得超过()小时。

A.0℃,24
B.10℃,24
C.15℃,48
D.15℃,24

热门试题