A.龙凤茶团,服饰,茶具 B.唐朝宫廷礼仪,服饰,饮茶器具 C.唐朝礼仪,服饰,茶饼 D.唐朝宫廷礼仪
单项选择题唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖,皇帝款待群臣以及()等礼仪活动时的饮茶活动来表现.
A.民间文艺汇演 B.每日早朝 C.喜庆宴 D.皇室的日常起居生活
单项选择题品尝配料茶,先闻香,观色,然后边喝茶边用()吃可食用的配料.
A.茶箸 B.茶匙 C.茶海 D.茶碟
单项选择题冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜.
A.50℃ B.70℃ C.80℃ D.100℃
单项选择题配料茶主要是在茶中添加各种()以及可食用中草药.
A.干果,鲜果 B.鲜果,果汁 C.果仁,鲜果 D.干果,果仁
单项选择题潮汕工夫茶必备的 四宝 是().
A.玉书煨,潮汕炉,大彬罐,若琛杯 B.玉书煨,潮汕炉,孟臣罐,若琛杯 C.随手泡,酒精炉,孟臣罐,若琛杯 D.随手泡,酒精炉,大彬罐,若琛杯
单项选择题冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积.
A.1~2 B.2~3 C.3~4 D.4~5
单项选择题制作500ml的冰茶,用冰量以()为宜.
A.500ml B.400ml C.200ml D.100ml
单项选择题茶文化旅游的特点是集文化性,趣味性,()及学术考察为一体.
A.体验少数民族风情 B.亲自煮茶 C.游览观光 D.参与制茶
单项选择题审评红,绿,黄,白茶的审评杯碗规格,碗容量().
A.160ml B.180ml C.190ml D.200ml
单项选择题茶树性喜温暖,(),通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长.
A.干燥的环境 B.湿润的环境 C.避光的环境 D.阴冷的环境
单项选择题煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的().
A.点茶的技艺 B.煎茶的技艺 C.煮茶的技艺 D.炙茶的技艺
单项选择题用黄豆,芝麻,姜,盐,茶合成,直接用开水沏泡的是宋代().
A.豆子茶 B.薄荷茶 C.葱头茶 D.黄豆茶
单项选择题民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式,民族风俗,().
A.茶点 B.民族服饰 C.茶礼 D.茶歌
单项选择题未尝甘露味,先闻圣妙香 是指()程序.
A.备器 B.烘茶 C.品茶 D.冲茶
单项选择题茶具这一概念最早出现于()王褒《僮约》中 武阳买茶,烹茶尽具 .
A.西汉时期 B.东汉时期 C.唐宋时期 D.明清时期