简答题 简述二层式人员部署。

判断题旺季多招收员工，尽量将人力成本降至最低程度，以增加营业利润。

多项选择题一次会议的利益主体要有（），其主要内容是与会者之间进行思想交流或举办一项活动。

A.主办者
B.承办者
C.与会者
D.服务人员

单项选择题宴会与会议销售人员了解会议分类的主要目的是为了更好地（）

A.为顾客提供场地设计的参考
B.为企业带来最大的利润
C.为顾客提供无微不至的服务
D.为企业赢来更多的顾客

多项选择题宴会与会议统筹人员必备的工作知识包括（）

A.酒店宴会与会议产品详细信息的具体内容
B.酒店相关工作经验
C.有针对性地维护客户
D.人文知识背景

多项选择题宴会厅营业器皿标准量的设定有两个重要参数（）

A.利用率
B.回转数
C.周转率
D.周期率