A、内保组B、外保组C、警卫组D、消防组负责饭店所有进出口的安全警卫是（）的职责之一。……

单项选择题插花的（）能显示插花艺术的魅力所在。

A、风格
B、意境
C、含意
D、造型

单项选择题服务员捡到客人的遗留物品，不正确的做法是（）。

A、下班前将遗留物品交回客房服务中心
B、登记在工作单上
C、将遗留物品装袋封口，注明日期、名称等
D、若是贵重物品服务员可自行处理

单项选择题住店客人生病，服务员不应（）。

A、帮客人购买药品
B、劝其就医
C、报告主管
D、询问客人身体状况

单项选择题访客如需留宿，应请其到（）办理入住手续。

A、楼层服务台
B、客房服务中心
C、总台接待处
D、总台收银处

单项选择题（）是保护硬质地面的最佳方法。

A、扫尘
B、吸尘
C、打蜡
D、湿拖

单项选择题起蜡水呈（），残留在大理石表层会腐蚀大理石并影响打蜡效果。

A、酸性
B、碱性
C、中性
D、粉状

单项选择题对大多数地面而言，（）清洁剂比较合适。

A、酸性
B、碱性
C、中性
D、粉状

单项选择题羊毛地毯不可用（）清洗。

A、干泡清洗
B、喷吸法
C、湿旋法
D、干粉洗法

单项选择题洗涤力较强、去污效果好，适用于清洁较脏地毯的方法是（）。

A、干泡清洗
B、喷吸法
C、湿旋法
D、干粉洗法

单项选择题关于地毯的清洁保养不正确的说法是（）。

A、地毯轻度烧伤只需刷除或剪除烧焦的纤维，无需修补
B、污染严重的地毯必须一次清除干净
C、地毯除迹后必须立即吹干
D、地毯应坚持每天吸尘

单项选择题进房间清洁卫生时，正确做法是（）。

A、房间没有人就可以不敲门直接开门进去
B、进房间后将门关上
C、进房间后先打开窗帘，开窗换气
D、住客房的杯具不需要每天消毒

单项选择题清洁住客房时，以下做法正确的是（）。

A、合上客人摊开的书籍、文件
B、扔掉桌上的空盒子
C、将客人的睡衣叠整齐放枕边
D、拔下房间所有的电源插头

单项选择题对地毯、沙发布、窗帘、床罩等的更新，一般（）。

A、每年一次
B、两年一次
C、五年一次
D、7—10年一次

单项选择题对客房墙面进行清洗和粉饰、设备的保养、家具的维修上漆等工作一般（）。

A、每年一次
B、两年一次
C、五年一次
D、7—10年一次

单项选择题被誉为“饭店中的饭店”的是（）。

A、总台
B、客房中心
C、商务中心
D、商务楼层