判断题简易贮藏可以不受自然条件限制,在全国各地都可以任意使用。
判断题通风库可以完全依靠自然温度冷却,根本无需利用电风扇、鼓风机等方法来加速降低库温。
判断题气调贮藏过程中要保持库房内处于密闭状态,绝对不可以通风换气。
判断题冻藏主要应用于耐寒性强的果蔬,如菠菜。
判断题温度升高,酶活性增强,呼吸强度随之增大。