A.高级B.主管C.中级D.领班为了保证对贵宾房的清扫整理质量，部门管理人员必须安排技术职称在（）以上的服务员……

单项选择题绿色饭店（）需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析，并定期向员工报告。

A.每年
B.每季
C.每半年
D.每月

单项选择题目前（）门锁系统更为先进，它是利用人更具独特的生理特征作为开启门锁的信息，为客人和饭店带来更大的方便和安全。

A.电子
B.感应
C.磁卡
D.生物

单项选择题有些清洁剂具有腐蚀性，如（）储存不当会有一定危险性。

A.强酸强碱
B.专人保管
C.防火防水
D.易燃易爆

单项选择题在夜间发生停电，楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所，帮助滞留在（）里的客人转移到安全的地方。

A.大堂
B.客房
C.走廊和电梯
D.餐厅

单项选择题接受宾客的投诉需（），不能有意拖延处理，否则有可能引发客人更大的不满意，这是处理客人投诉时应注意的问题。

A.立即行动、着手解决问题
B.接受处理、立即得出结果
C.着手受理、马上解决问题
D.注意解决、即时处理问题