A.右手持杯，左手托杯底 B.单手握柄持杯 C.双手捧杯身 D.左手持杯，右手托杯底
单项选择题制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以（）为宜。
A.500ml B.400ml C.200ml D.100ml
单项选择题制作500ml的冰茶，置茶量约需()。
A.2~3g B.5~6g C.8~9g D.10~12g
单项选择题制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、（）、冷却壶、有胆的滤壶等。
A.茶洗 B.冰块缸 C.保温壶 D.茶盅
单项选择题制作酥油茶一般采用（）。
A.花茶 B.砖茶 C.绿茶 D.乌龙茶
单项选择题擂茶主要流行于我国南方（）聚居区。
A.客家人 B.白族 C.畲族 D.黎族
