A.牛奶B.鸡蛋C.猪肉D.萝卜E.虾下面哪种食物最不可能诱发哮喘的发作（）……

单项选择题以下何种情况不适合选用软饭（）

A.消化不良
B.咀嚼不便
C.拔牙之后
D.老年病人
E.胃大部切除术后

单项选择题急性胃炎伴剧烈腹痛，严重腹泻，营养治疗应采取以下哪种措施（）

A.米汤
B.淡茶水
C.要素膳
D.匀浆膳
E.禁食

单项选择题男性，35岁，右上腹外伤合并胰瘘，静脉给予10%葡萄糖1000ml，40%葡萄糖500ml，10%中链脂肪乳剂500ml，3H氨基酸750ml，其中非蛋白能量为（）

A.1200kcal
B.1650kcal
C.1900kcal
D.1250kcal
E.2000kcal

单项选择题健康成年人每天需要食盐（）

A.2.5g
B.3.5g
C.4.5g
D.5.5g
E.6.5g

单项选择题下列食物中成酸食物是（）

A.精白面包
B.酸奶
C.西瓜
D.玉米淀粉
E.黄瓜

单项选择题对于呼吸衰竭病人的营养治疗，膳食糖类不超过总能量（）

A.80%
B.70%
C.60%
D.50%
E.40%

单项选择题某糖尿病患者血尿素氮为20mmol L，血肌酐300μmol L，肌酐清除率＜25ml min，最适合的膳食蛋白质摄入原则是低蛋白饮食，蛋白质摄入应不超过（）

A.1.5g/（kg·d）
B.1.2g/（kg·d）
C.1.0g/（kg·d）
D.0.8g/（kg·d）
E.0.7g/（kg·d）

单项选择题急性胃炎，病情逐渐好转后，由清流质过渡到（）

A.高膳食纤维饮食
B.高碘饮食
C.低脂少渣半流食或软饭
D.肠外营养
E.高盐饮食

单项选择题由于孕期妇女特殊生理功能的需要，在4～6个月每日应增加蛋白质（）

A.16g/d
B.20g/d
C.15.8g/d
D.15g/d
E.14g/d

单项选择题哮喘患者糖类的摄入量不宜超过总能量的（）

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%

单项选择题因食物过敏而导致支气管哮喘的病人，营养指导应主要做什么（）

A.禁食，静脉点滴葡萄糖
B.口服营养制剂
C.下鼻饲管
D.确定食物致敏原
E.增加热能摄入

单项选择题可用高纤维膳食的疾病是（）

A.慢性胃炎
B.脂肪肝
C.溃疡性结肠炎
D.节段性肠炎
E.吸收不良综合症

单项选择题下列哪项不是妊娠合并糖尿病的孕妇合理膳食的内容（）

A.供给充足的无机盐和微量元素
B.降低蛋白质的摄入量
C.适当控制糖类的摄入
D.增加膳食纤维的摄入
E.供给充足的维生素

单项选择题男性，40岁，突然头痛、发热，眼睑水肿。尿量少，经化验，尿中蛋白（+++），红血球（++），血压为160 100mmHg（21.33 13.33kPa），临床诊断为急性肾小球肾炎。该病人膳食原则应为（）

A.高蛋白低盐
B.低蛋白低盐
C.高热量高蛋白
D.低钙低钾低蛋白
E.高镁低磷

单项选择题肥胖者减轻体重的主要原则是限制（）

A.糖类的摄入
B.脂肪的摄入
C.胆固醇的摄入
D.总热能的摄入
E.饮酒