A.血糖B.血压C.铁生化指标D.血浆蛋白质E.血浆维生素C为进一步分析病因，可进行相关的检查是（）……

单项选择题建议其膳食中应注意增加（）

A.牛奶
B.豆浆
C.牛肉
D.鸡蛋
E.鱼肉

单项选择题非必需氨基酸是（）

A.必须从食物获得的氨基酸
B.必须从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸

单项选择题限制氨基酸是（）

A.必须从食物获得的氨基酸
B.必须从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸

单项选择题必需脂肪酸是指（）

A.必须从食物获得的氨基酸
B.必须从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸

单项选择题必需氨基酸是（）

A.必须从食物获得的氨基酸
B.必须从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸

单项选择题麦芽糖属于（）

A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.纤维

单项选择题蔗糖属于（）

A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.纤维

单项选择题葡萄糖属于（）

A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.纤维

单项选择题淀粉属于（）

A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.纤维

单项选择题长链脂肪酸指碳原子数在（）

A.2～6个
B.14个以上
C.10个以上
D.8～12个
E.4～8个

单项选择题短链脂肪酸指碳原子数在（）

A.2～6个
B.14个以上
C.10个以上
D.8～12个
E.4～8个

单项选择题多肽中含有的氨基酸数目在（）

A.2～6个
B.14个以上
C.10个以上
D.8～12个
E.4～8个

单项选择题多糖中含有的单糖数目在（）

A.2～6个
B.14个以上
C.10个以上
D.8～12个
E.4～8个

单项选择题中链脂肪酸指碳原子数在（）

A.2～6个
B.14个以上
C.10个以上
D.8～12个
E.4～8个

单项选择题该食品蛋白质的表观消化率为（）

A.81.25%
B.68.75%
C.50.00%
D.90.00%
E.91.25%