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多项选择题

下列哪些是随园菜的特色名菜( )。

A．银丝鱼翅
B．水晶肴蹄
C．酱炒甲鱼
D．煨熏鱼
E．蜜酒蒸白鱼

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热门试题

多项选择题下列哪些是扬州画派的代表人( )。

A．金农
B．黄慎
C．唐寅
D．仇英
E．郑板桥

多项选择题苏州宋锦主要用于( )。

A．裱装名贵书画
B．织制龙衣蟒袍
C．制作台毯挂屏
D．装饰高级礼品盒
E．制作被面枕套

多项选择题下列哪些图案是南京云锦上的图案( )。

A．龙风
B．麒麟
C．老虎
D．孔雀
E．梅鹿

多项选择题宜兴在( )开始生产紫砂陶器。

A．东汉
B．南朝宋时
C．明代
D．清代

多项选择题我国仿古牙雕的四大产区除了北京、上海、广州外还有( )。

A．徐州
B．扬州
C．南京
D．无锡

多项选择题在南京云锦中，按其工艺和原料特点，可分为四类，其中最上乘品是( )。

A．妆花
B．织金
C．库缎
D．织锦

多项选择题曲调粗犷质朴、感染力强，女声变化特多的是( )。

A．昆曲
B．扬剧
C．淮剧
D．柳琴戏

多项选择题我国最先生产汉白玉台屏的地区是( )。

A．扬州
B．上海
C．北京
D．镇江

多项选择题下列哪些工艺品是扬州地区的特产( )。

A．花边
B．漆器
C．玉雕
D．剪纸
E．绒花

多项选择题下列哪些名菜是淮扬菜的代表( )。

A．清炖狮子头
B．拆烩鲢鱼头
C．扒烧整猪头
D．清蒸鲥鱼
E．大煮千丝