单项选择题大肠菌群可作为食品粪便污染、（ ）的指示菌。
单项选择题细菌菌相是共存于食品中的（ ）和相对数量的构成。
单项选择题各类食物的血糖指数一般是复合碳水化合物（ ）精制糖。
单项选择题人体每天约有多少蛋白质被更新（ ）。
单项选择题毕脱斑的形成是由于（ ）。
