吸收不受植酸、磷酸影响的是______。A．血红素铁B．非血红素铁C．血红蛋白D．硫酸铁E．硫酸亚铁-找考题网

单项选择题为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的______。

单项选择题1g蛋白质在体内氧化实际产生的能量，即生理卡价是______kcal。

单项选择题当摄入量超过______而进一步增加时，损害健康的危险性随之增大。

单项选择题氮平衡的公式是______。

单项选择题缺乏可引起“脚气病”的维生素是______。

单项选择题体内______缺乏或过高时均可导致心律失常。

单项选择题成人蛋白质推荐摄入量为______g (kg·日)。

单项选择题人体氮的来源是______。

单项选择题存在于细胞外，对细胞内外渗透压的维持起重要作用的是______。

单项选择题蛋白质的合成需要钾离子的参与，大约每1g氮需要______mmol钾离子。