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不定项选择

微量元素锌被称为生命的电火花是我国科学家宋应星发现，它的良好食物来源是（）

A．粮谷类
B．动物肝脏类
C．蔬菜水果类
D．海产品类

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热门试题

不定项选择以下对脂肪酸的描述哪些正确（）

A．脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B．脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸（6—14碳）
C．脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
D．按其饱和度可分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸

不定项选择影响钙吸收的不利因素有（）

A．草酸
B．植酸
C．磷酸盐
D．醋酸

不定项选择按病原物质分类，将食物中毒分为几类（）

A．细菌性食物中毒
B．真菌及其毒素食物中毒
C．动物性食物中毒
D．有毒植物中毒及化学性食物中毒

不定项选择常见的营养评价方法有（）

A．体格检查
B．实验室检查
C．膳食调查法
D．化学分析法

不定项选择给婴儿添加离乳食品的原则（）

A．与婴儿月龄相适应
B．从一种到多种
C．从稀逐渐变稠
D．细小变粗大和少量变多量